lørdag den 18. februar 2017

Rullepølse

Fik lavet 2 rullepølser i går .

Købt saltet svineslag hos Slagter Lund på frederiksberg
De blev fyldt med hakket rødløg, rosmarin og en masse kværnet peber .
Rullet sammen med husplads
Og kogt i ca 1 1/2 time ved 90-95 gr
Færdig kogt 
Lagt i presse til dagen efter 
Og den anden
Smager skønt