Million bøf....

Million bøf, er en af Lego´s ynglings retter. Den kan jo varieres i det uendelige, men sådan her lavde vi det i onsdags.

ca 500 g hakket oksekød max 15 % fedt, brunes og krydders med salt, peber, barberque, græsk krydderri , lidt knust chilli, tørret oregano.
Der i kom vi
4 gulerødder
2 rødløg
4 -5 fed hvidløg
Alt sammen hakket i små bitter tern.

Vi tog også og fint hakkede tomater , fra en dåse flåed tomater.

Så blev der hældt koldt vand på, så det lige dækkede og retten fik lov til små koge et godt stykke tid. Imens hakkede vi
1 squash i bitte små tern

Til sidst kom vi 2 theskeer med top Garli ost i, og jævnede en lille smule med maizena.

Spiste hel alm kogt spagetti til, og salat lavet af 1 agurk, 3 peber frugter og 6 tomater i tern. Og så lidt revet ost, og flute.