Hønsesalat

Denne blog blev først og fremmest lavet til Le kids.. så de kunne se hvordan jeg laver div madretter de kan lide.

Og i dag er turen kommet til min hønsesalat.

10 -12 stk kylling inder filet koges med en hønseboulion.

Afkøles inden de skæres i tern.

1-2 pakker bacon i skiver steges

1 bakke championer skives og steges

Det hele blandes og 2 bøtter Hønsesalat fra K salat røres i.

Jeg plejer at tage aspagers stykkerne fra...

Serveres med en skive ananas , karse og cherrytomater

Så er maden smurt og klar til at blive spist

Hjemme lavet is

Hjemme lavet is smager altså bare bedre.

Har lavet juice is og vanilje is her den anden  dag..

2 dl piske fløde
1 dl flormelis
Saft af en appelsin
En brik juice
1 bære pasteuriseret æggeblomme

Kransekage med nougat

Hvert år bager jeg kransekage stykker, og jeg bager så mange at Fruen og jeg køre ud til fam og venner med det.

Det er hyggeligt og så smager det også bare bedre end det man kan købe.

3 slags is til dessert

Havde lavet 3 slags is til dessert til i går med min nye ismaskine

Ris ala mande is
Vanilje is med chokolade spåner
Multi juice is

Is med ris ala mande smag

Fik en is maskine i jule gave ...

Så nu skal der leges med is.

2 pasteuriseret æg
1 1/2 dl sukker
Piskes
3  1/2 dl piskefløde
1 1/2 tsk vanilje
Et par dråber mandel essens
2 dl kirsebær sovs

Mikkels pandebrød er de bedste

Jeg har så valgt at putte suvelakki krydderi i mine

Rullepølse

Smager bare bedst når man laver den selv.

Denne gang har jeg lavet en med rødløg , og peber ( 5 forskellige slags korn ) - en med rødløg , peber og timian.

Ruller dem med hudplads plader og snørre til med snor.

De blev kogt sammen i 2 en halv time ved Ca 80 grader vand.

Med et rødløg , porretoppe,  gulerødder og timiankviste.