mandag den 27. september 2010

Pizza boller

Ungerne elsker Pizza boller
Har ikke rigtig nogen opskrift på dem....
Køber sådan en melblanding på Ciabatta boller, laver dejen som der står på pakken.

Når dejen har hævet, første gang, laver jeg små runde pizza bunde, ca 1 cm høje. De skal så hæve i 30 min.

Jeg smør dem med tomat sovs, lavet af.

1 stor dåse tomat purre, + kerner og saft af 2-3 tomater, lidt salt og pizza krydderi

der på lægger jeg lidt steget championer, evt, 2 tynde tomat skiver, skinkestrimle, stegte bacon tern, drysser med mere pizza krydderi og revet mozarella ost.

Bager dem på 200 gr til de ser færdige ud !!!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Jeg bliver glad for et lille ord ...