Små brød / Flute

Små brød / Flute

25 g

½ dl koldt vand

1 dl creme fraiche

ca 225 g hvedemel

lidt groft salt

1 æg

50 g blødt smør

Hæver i 30 min, formes som ønkes, hæver 30 min igen. Pensles med æg drysses med salt og hvad man lyster.

Bages ved 225 gr til de er færdige......